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羊肉炝锅面用什么羊肉
时间:2025-04-16 21:56:58
答案
羊肉炝锅面通常使用羊
后腿
肉或者羊肩肉,这两种部位的肉质鲜嫩,口感好,非常适合做炝锅面。另外,也可以使用羊排或者其他部位的羊肉,但需要根据羊肉的部位和质地进行适当的处理,以
保证
烹饪后的口感。
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