河南五一节假日期间去旅游，推荐以下地方：

1. 郑州：可以去省博物馆、少林寺、黄河风景区等。

2. 洛阳：可以去龙门石窟、白马寺景区、洛阳博物馆等。

3. 开封：可以去清明上河园、铁塔寺、黄河三峡等。

4. 三门峡：可以去灵山大峡谷、步行街、陕县尧山等。

5. 南阳：可以去云梦山国家森林公园、德州古城、汉阴阳陵景区等。

以上是一些较为热门的旅游景点，选择不同的地方可以体验不同的人文、自然景观。