复合弓户外射击时，用箭还是钢珠，取决于使用者的需求和偏好。

如果使用者更注重射击精度，那么使用箭可能更为合适。因为相比钢珠，箭的精度更高。

如果使用者更注重威力和射程，那么使用钢珠可能更为合适。因为钢珠的初速通常比箭更高，在理想状态下，掠食者1在最大拉距（30英寸）、最大拉力（80磅）下，最高能达到480fps。

需要注意的是，在使用复合弓户外射击时，一定要注意安全，避免误伤自己和他人。同时也要遵守当地的法律法规，确保自己的行为合法合规。