除大棚种植蔬菜外，3月上中旬在四川地区的露天蔬菜可种黄瓜、南瓜，丝瓜，冬瓜，四季豆，刀豆，茄子，苦瓜.等等蔬菜。这些蔬菜一般在6一7月就可上市。