从江县种植香禾糯稻已有200多年历史，是当地苗、侗族群的农业特产，有芶碧、芶滚、乃达孟等20几个品种，稻谷芒壳有红、黄、白、褐、花几种颜色，米粒有红、白、浅黄等颜色，出米率可达80%以上。植株可高达1.5米，生长期150天左右。单季产量不太高，一般只有 500—700斤/亩。