面粉提取麦芽粉的方法主要是通过麦芽化处理，将麦芽加入面粉中进行反应，然后去除其中的麦芽，得到麦芽粉。这个过程包括以下几个步骤：将面粉和水混合，并加入一定量的麦芽；

将混合物放入高温高湿的环境中让其发酵发芽；

待面粉中的淀粉被分解成糖后，用烘干的方式把面粉中的麦芽去除；通过筛选和过滤等方式，将面粉中的麦芽粉获得。麦芽粉含有多种维生素和营养物质，是人们平时健康饮食的重要补充。