咖啡炒制程度不可简单给出一个固定的答案，因为不同种类的咖啡豆和不同口味所需的烘焙程度均不同。

通常来说，咖啡豆的烘焙程度分为浅烘、中烘和深烘三种，浅烘的咖啡有酸性味，中烘的咖啡有酸度和饱满的口感，而深烘的咖啡有浓郁的苦味和焦糖香味。

而在特定的时期和地域的当地风格可能会有不同，这就需要有一定的知识和技术素质的咖啡烘焙师进行烘焙制作，以达到最符合口感需求的烘焙程度。