针对鲜榨水果汁，推荐使用慢速榨汁机。相比于高速离心式榨汁机，慢速榨汁机能更彻底地榨取果汁，同时保留果汁中的营养和细胞壁。

慢速榨汁机运作时，采用缓慢旋转的方法，避免高速摩擦破坏果汁分子。此外，还要注意选择适合榨取果汁的型号，如适合水果类、适合蔬菜类等。在使用时，要按照说明书操作，拆卸清洁时也需细心保养，才能更好地享受鲜榨果汁的美味和营养。