要快速区分米面油干货调料的保质期，首先可以查看包装上的生产日期和有效期限。

其次，观察产品的外观，如有异味、变质迹象或者出现霉点，则说明已经过期。最后，注意保存方式和环境，避免暴露在阳光或潮湿的地方。总之，要保证食品安全，建议定期清理食品储存间，及时处理过期食品，确保食品新鲜安全。