羊绒坎肩的编织教程如下：

材料准备：选择质量好的羊绒线，确保线的颜色、质地和品质符合你的需求。同时，你需要准备合适的针，这里建议使用宏达12号环针和1.0钩针。

确定尺寸：根据你的身材尺寸，确定羊绒坎肩的尺寸。通常，羊绒坎肩的长度可以从颈部到底部，宽度则根据需要调整。

开始编织：首先，从后片开始编织。起头138针，然后开始织82行的平针。在这一过程中，你需要收挂肩，平收7针，然后按照2-4-1，2-2-1，2-1-1的规律逐渐减少针数。

收尾工作：完成挂肩的编织后，再织64行，然后开始收斜肩。同时，也要收后领圈，按照8/7/7/7的规律同时收后领圈。接下来是2-2-1和2-1-2的减针过程。

前片编织：前片的编织方法与后片基本相同，只是不需要收挂肩和斜肩。

缝合：最后一步是将前后两片连接起来，进行缝合。确保缝合的线条平整，没有明显的凸起或凹陷。

以上是羊绒坎肩的基本编织教程。当然，具体的编织方法和步骤可能会根据不同的款式和需求有所调整。建议在开始编织前仔细阅读编织说明或教程，如有需要，也可以请教有经验的编织老师或专业人士。