臭气浓度和VOC (挥发性有机化合物) 是两个不同的概念。

臭气浓度是指大气中某种臭味物质的浓度水平。臭气通常是由于某些物质的挥发或分解产生的，例如腐烂的食物、废水、化学品等。臭气的浓度可以通过特定的设备或方法进行测量，常用的指标是相关物质的浓度或空气中的臭味强度。

VOC是指挥发性有机化合物，是一类在常温下易挥发的有机化合物。VOC包括各种化学物质，如溶剂、化学品、燃料、清洁剂等。VOC是室内和室外空气中的主要污染源之一，对健康和环境有潜在的危害。VOC的浓度可以通过采样并使用气相色谱仪等仪器进行检测和分析。

因此，臭气浓度是指臭气的浓度水平，而VOC是一类挥发性有机化合物，其浓度可以用于评估空气污染程度和环境影响。两者关联的地方在于，在某些情况下，VOC的存在可能导致空气中出现不良的臭味，其浓度的增加可能会对臭气的强度产生影响。