桑德斯上校

肯德基的吉祥物是仿照真品，公司创始人哈兰德·大卫·桑德斯上校。虽然他最初来自田纳西州，但他在大萧条时期开始在路边卖炸鸡。众所周知，他的肖像至今仍是一个国际品牌的面孔。

肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称：KFC）是一家跨国连锁餐厅，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，于1952年成立，总部位于美国肯塔基州。企业业务主要是出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。1987年，进入中国，在北京前门开设第一家西式快餐连锁餐厅；2000年，中国肯德基网站正式开通；2006年，在上海首推“肯德基宅急送”服务