磷虾肉作为一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，在烹饪上有很多方法。煮熟的磷虾肉可以制作成热汤、凉拌、火锅料等，同时也可用来炒菜。在炒菜过程中，建议先用姜蒜等调料炒香，再放入磷虾肉和适量的盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可出锅。

此外，在凉拌时，可以加入适量的辣椒油、酱油、醋等调料，搭配着芹菜、青椒等蔬菜，更加美味可口。总之，适当的调味、选择不同烹饪方式，可以让磷虾肉更加美味可口。