云南的食品与其它地方一样,是不会膨胀的,可能您是问“袋装食品”会膨胀吧。因为云南大部分地区海拔高,如昆明在1900左右,这样如果您从低海拔的地区带密封的袋装食品到云南高海拔地区时,由于气压降低,而密封袋中的空气又无法泄漏,所以就会发生包装袋膨胀的现象。