干巴干食品看起来坚硬，但是有时候它可能已经过期或保存不当，导致变得过于干燥而难以切割。如果你遇到了这种情况，可以尝试用切肉机或搅拌机处理一下。选择切得细小的刀片，将干巴干放进机器里搅拌至所需大小。

如果没有机器，可以试着用一把锋利的刀在短时间内进行快速砍切，也可以试着将它浸泡在温水里一段时间，让它柔软一些再切割。无论哪种方法，一定要注意安全，避免刀具滑手和意外伤害。