茶叶蛋是一种中国传统小吃,范大厨的茶叶蛋做法可以说是非常地道。首先,要准备好鸡蛋、茶叶、五香粉、酱油、盐、桂皮和豆腐乳。
把鸡蛋煮熟去壳后,在水中再次煮沸。
在锅中放入茶叶、五香粉、酱油和其他调料,将鸡蛋放入锅中煮沸,并用小火煮30至60分钟,直到鸡蛋表面渗出茶汁,入味后即可享用。范大厨的茶叶蛋口感香糯,味道醇厚,深得消费者和美食家的喜爱。