熊猫迈迈吃剩的食物应该由饲养员进行处理。熊猫的饮食比较特殊，需要按照一定的配比进行搭配，如果随意让其他动物食用可能会对它们的健康造成影响。

饲养员应该根据熊猫的饮食需求和剩余量进行处理，比如变成熊猫饲料或者送到动物食品厂进行处理。同时，饲养员还应该加强管理措施，减少熊猫浪费食物的情况发生，来保障熊猫的健康和营养需求。