蟹会含有镉
因为镉是一种常见的有毒金属元素,而海洋及河流水域中存在浓度较高的镉,蟹作为海鲜食品这样的生物往往都是靠食物链获取营养,海洋食物链中的生物一般都含有镉,而蟹在其中也是同样的存在,因此会含有镉。
同时,人类通过过度工业化、采矿等活动还会使得环境中镉的浓度逐渐升高,进一步导致蟹等生物含有更多的镉。
总之,食用螃蟹这样的海鲜食品时,要注意镉含量的问题,以避免对人体健康造成不良影响。