厨房环保油燃料主要成分是醇基，包括甲醇、乙醇等。其中，甲醇是最常用的成分，因为它的燃烧效率高，且成本相对较低。此外，环保油燃料中还含有少量的添加剂，以提高油品的性能和稳定性。使用环保油燃料可以有效减少对传统化石燃料的依赖，降低碳排放，从而保护环境。同时，相比传统燃料，环保油燃料更加经济实惠，可以为厨房经营者降低成本。然而，使用环保油燃料也存在一些安全隐患，需要采取相应的安全措施来确保使用过程中的安全。