核桃奶是用核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺加工、科学调配精制而成，口感细腻，具有浓郁的天然核桃香味，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，是一种比牛奶营养价值更高的植物蛋白饮品，适量饮用可以补充身体所需的营养和能量。

针对 2.5 元一袋的核桃奶是否真的有营养这个问题，可以看一下核桃奶的配方组成，看它的糖分、添加剂情况，同时查询一下它的生产厂家和质量检测报告，了解它的质量和安全情况，根据这些情况综合评估它的营养价值。同时也可以看一下它的价格，是否物有所值。如果一袋核桃奶的价格只有 2.5 元，可能它的成本会比较低，营养价值也可能会相应降低。如果想喝到更有营养的核桃奶，可以选择价格比较高、配方组成比较简单，没有添加糖分和其他添加剂的核桃奶。