是的，工蜂能够分泌蜂王浆。蜂王浆是哺育幼虫的青年工蜂分泌的乳状物，因是蜂王终身的食物而得名，类似哺乳动物的乳汁并极具营养价值和保健功效。实际上，蜂王浆是工蜂的上颚腺的咽下腺的分泌物的混合物。青年工蜂分泌蜂王浆的腺体主要是蜂王腺和上颚腺，其中蜂王腺位于青年工蜂的头部，而上颚腺则位于青年工蜂的口腔中。当蜂王腺分泌物经过导管到达口腔时，上颚腺也会产生一种分泌物，两种分泌物混合后就形成了蜂王浆。

此外，值得注意的是，蜂王浆的主要消费者除了蜂王，还有幼虫。在幼虫数量不足的情况下，蜂王浆就只有存储在工蜂体内，这就是我们所谓的工蜂体内过剩的营养。

因此，工蜂确实能够分泌蜂王浆，并且在蜜蜂的社会结构中扮演着重要的角色。