香港苹果专卖店可以通过以下几种方式支付：信用卡、Apple Pay、支付宝、微信支付等。

因为这些都是比较常见的支付方式，方便快捷，而且也比较安全可靠。

如果你有其他特殊的支付需求，也可以联系专卖店的客服人员咨询，他们会根据你的具体需求为你提供帮助和解决方案。