蜂蜜凤梨是否熟透可以通过外观来判断。

成熟的蜂蜜凤梨通常具有以下特点：

外观呈金黄色或淡黄色，色泽鲜艳。

表皮质地光滑，没有明显的凸起或凹陷。

气味清香，有浓郁的凤梨味。

切开后，果肉呈现金黄色，质地细腻，有明显的汁水。

如果您购买的蜂蜜凤梨外观呈现出金黄色或淡黄色，表皮质地光滑，没有明显的凸起或凹陷，气味清香，有浓郁的凤梨味，而且切开后果肉呈现金黄色，质地细腻，有明显的汁水，那么可以判断它已经成熟了。

另外，购买蜂蜜凤梨时，还可以注意以下几点：

选择外观完整、无明显损伤或腐烂的蜂蜜凤梨。

选择气味清香、没有异味的蜂蜜凤梨。

选择表皮质地均匀、没有明显凸起或凹陷的蜂蜜凤梨。