高中脱产学美术可以选择一些美术高中、艺术高中或者美术类培训机构进行学习。这些机构通常会提供有系统的美术课程，例如素描、色彩、造型等等，以及相关的历史知识和文化背景。

此外，一些知名的艺术院校或大学的美术专业也会开设非全日制或业余课程，可以选择报名学习。具体来说，你可以了解一下你所在地区的美术学校和培训机构，以及相关的招生信息和课程设置，从而选择一个适合自己的学习机构。