清洗鱼缸并重新换水养水的步骤如下：

关闭鱼缸电源，移走电源插座，然后小心地将水泵内的水和污垢倒出来。

取出过滤器，将过滤材料清洗干净或更换新的过滤材料。

用软管将鱼缸中的水全部排出，包括缸壁上的水也要擦干净，这样可以避免新旧水混合在一起。

将新水加入鱼缸中，可以使用去氯或过滤后的自来水，也可以使用纯净水。加入新水后，打开过滤器，让水循环流动约30分钟，以便去除水中残留的氯和其他有害物质。

在清洗鱼缸的过程中，可以使用专用的鱼缸清洁剂来清除污渍和藻类。但需要注意，清洁剂不能太多，以免对鱼儿造成影响。

清洗完毕后，再次检查鱼缸和过滤器是否干净，然后加入新水，放入适量的硝化细菌，以帮助建立良好的硝化细菌群落。

重新加水后，检查水泵、加热器和其他设备是否正常工作，然后加入适合的饲料和鱼儿，开始新的养鱼之旅。

在清洗鱼缸的过程中需要注意安全，避免使用过量的清洁剂和消毒剂对鱼儿造成伤害。同时，换水时需要慢慢倒出旧水，避免将鱼儿倒出。