深度烘焙的时间因不同咖啡豆和烘焙设备而异。通常深度烘焙时间约为8-14分钟，但是如果使用特殊的烘焙设备，时间可以更短。同时，深度烘焙时间也受到烘焙者的经验和技能的影响。烘焙时间过短可能会导致咖啡口感过酸或味道不够浓厚，而过度烘焙可能会使咖啡口感苦涩。

因此，烘焙师必须在熟练掌握烘焙技术的同时，根据咖啡豆的口感特点来控制烘焙时间，以达到最佳的烘焙效果。