鹤壁职业技术学院空中乘务专业要求学生具有较好的身体条件和基本的英语听说读写能力，同时还需通过卫生、智力、心理等方面的全面体检和考核。

该专业培训学生成为一名有较强综合素质和职业素养的空中乘务人员，具备服务技能、安全知识、应急处置能力等方面的能力，能胜任空中乘务工作。

因此，学生在申请该专业前需要做好充分准备，具备相应的基础能力和知识储备。