山西汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
平遥牛肉
平遥牛肉久负盛名,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年。平遥牛肉肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,具有扶胃健脾之功效。
太谷饼
太谷饼是“晋商饮食文化”的典型代表,它的特点是甜而不腻、酥而不碎,以其香、酥、绵、软而闻名全国,过年吃上一块太谷饼,甜蜜幸福一整年。
六味斋酱肉
六味斋酱肉是三晋名吃之一,它的特点是肉熟而不烂,甘而不浓,咸而不涩,肥而不腻,瘦而不柴,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是老百姓必入年货。
右玉羊肉
右玉羊肉细致柔嫩、肉块紧凑美观、脂肪覆盖不厚但均匀。右玉羊有肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻、食之爽口的特点。特别是其内在品质独特,钾、镁、锌元素含量均高于其他普通羊肉。
沁州黄小米
沁州黄小米品质优良,食之甜香松散,由于具有高营养价值,被誉为"小米之王",是我国四大名米之一,是传统营养食品,滋补佳品。
霍州花馍
霍州花馍,又称霍州面塑,是山西老百姓餐桌上的主食。不同形状的花馍蕴含着不同的寓意,人们往往把最好的祝福都捏进了年馍里,捏出人们对新年的美好愿望。
闻喜煮饼
闻喜煮饼有着"饼点之王"的美誉,又有"国式糕点绝产"之美称。吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,久不变质。
这些山西必备年货
咸甜肉素,全面均衡,营养健康
少一样都不能叫团圆