香港优才可以申请公屋，但必须符合申请资格，包括年龄、居住时间、收入、家庭人口等。根据香港房屋署的规定，申请人需要是香港永久居民，并且在香港居住满7年或以上。此外，申请人的收入需符合公屋收入限制，家庭成员人口数也会影响申请资格。香港优才如符合条件，可以通过房屋署的申请程序申请公屋，但需注意申请的审批可能较为严格。