选择温柔的奶猫首先需要注意猫咪的性格。可以观察猫咪的行为，看它是否躲在角落里或者害怕声音。

可以抚摸猫咪，如果它放松了身体、呈现温顺状态，很大程度上说明这只猫咪比较温柔。

同时，也需要注意猫咪的健康情况，包括是否有皮肤病、眼疾、鼻涕等。最好选择来自优秀繁殖者的猫咪，这样它们的身体状况和品种特征都比较稳定。综上所述，根据猫咪的性格和健康情况来选择温柔的奶猫。