一、冰箱冷藏法

将活螃蟹放入冷藏室中，保持温度在5-8摄氏度之间。在放入冷藏室前，需要将螃蟹的钳子和脚用橡皮筋轻轻绑起，以免其活动过多消耗体力。然后用湿毛巾盖住螃蟹，以保持其湿润度。这种方法可以让螃蟹保存2-3天，但需注意，冷藏过的螃蟹在烹饪时可能略有差异，肉质可能不如新鲜螃蟹细嫩。

二、水桶保存法

选用一个高而宽敞的塑料桶或塑料盆，确保其足够大以容纳螃蟹自由活动。向桶中加入适量的海水或淡盐水，以模拟螃蟹的自然生活环境。将螃蟹轻轻放入桶中，注意不要堆叠。为保持水质清洁，需要定期更换水，并确保螃蟹的鳃部保持湿润。这种方法可以让螃蟹保存3-5天。

三、沙土掩埋法

选用干净的细沙或细土，加入少量海水或淡盐水搅拌均匀。将活螃蟹轻轻埋入沙土中，确保其身体大部分被覆盖。用湿布盖住容器口，以保持湿润度。这种方法可以让螃蟹保存2-3天。沙土掩埋法有助于模拟螃蟹在沙滩上的生活环境，让其保持安静和舒适。