是的，如意和牧云是双胞胎。

他们出生于2016年7月31日，在雅安碧峰峡基地降生。他们的母亲是大熊猫美茜，这也是美茜首次生产。其中，如意是雄性大熊猫，而牧云则是他的双胞胎姐姐，雌性大熊猫。这对双胞胎熊猫都非常可爱，受到了广泛的关注和喜爱。所以，如意和牧云确实是双胞胎兄妹。