达利园是一种专门用于检测酒精含量的呼气测试仪器，能够精准测量出人体酒后的血液酒精浓度。其原理是通过检测被测试人员呼出的气体中的酒精含量来计算出其酒后血液中的酒精浓度。因此，达利园是一种可靠、精准和快速测量酒精含量的仪器。无论是交通管制还是酒后驾驶的预防，使用达利园都可以提高检测的准确性和可信度。