沙糖橘和冰糖橘都是常见的柑橘品种，它们的甜度因品种、种植环境、成熟度等因素而异。一般来说，冰糖橘比沙糖橘更甜，因为它的含糖量更高。不过，具体的口感和甜度还需要根据具体的品种和种植环境来判断。