取消光大银行安存宝滚动理财方法很简单。

首先进入光大银行APP账户，然后选择理财，找到已经开通的安存宝滚动理财产品，点击该产品的详情，然后选择“赎回”即可完成取消。

在确定赎回之前，需要注意赎回费用和赎回的时间是否符合自己的需求。

光大银行安存宝滚动理财提供了自动投资服务，定期为用户自动进行投资，实现资产的增值。

但是，在某些特定情况下，需要取消该服务，例如需要临时用钱时。

通过以上步骤，用户可以轻松完成取消操作，赎回理财资金，由此保证了自己的财产安全性和灵活性。