科学灭鼠的方法有很多种，包括物理灭鼠法、化学灭鼠法和生物灭鼠法等。

其中，物理灭鼠法包括利用捕鼠夹、捕鼠笼、粘鼠板等工具捕鼠，以及利用超声波、微波等物理手段驱鼠；化学灭鼠法则是使用毒饵或药剂灭鼠；生物灭鼠法则利用天敌或病原体灭鼠。在使用这些方法时，应该根据具体情况选择适合的方法，并遵循安全、环保、有效的原则。同时，还需要注意保护好人类和动物的安全，避免对环境和生态造成不良影响。