原料：韭菜，绿豆芽，粉条，鸡蛋

粉条泡水备用，

鸡蛋煎熟备用，

大火烧油葱花，蒜末爆香，下入韭菜，绿豆芽煸炒至断生，放入粉条，鸡蛋，淋入酱油，蚝油，盐，快速翻炒几下。出锅。吃。