第一，芽苗菜是采用无土栽培立体种植的，也属于室内水培蔬菜的种植模式，顾名思义就是不需要土壤，可以最大程度的节约土地资源，为在城市居住的朋友们提供了很大的便利，可以在自家阳台或者地下室，车库等都是可以种植芽苗菜的。

　　第二，芽苗菜因为是在室内种植的，因此不受天气的影响，一年四季都可种植，只要控制好室内温度，反季蔬菜都可以种植，不受地表温度的影响，天天种菜天天出菜的循环模式。

　　第三，芽苗菜的生长周期很短，一般品种一周左右就可以长成售卖了。因此芽苗菜是一个成本低并且见效快的种植项目，芽苗菜的生长打破了正常蔬菜生长周期的问题，因此是一个比较高效稳产的蔬菜小项目。