石膏从底部硬化的原因主要是因为底部与空气接触的面积较小，密封性较好，更容易保持湿度和潮湿的环境，从而有利于石膏的结晶和硬化。

同时，石膏在固化过程中会释放出热量，底部相对更容易受热，也会促进石膏的固化。

此外，底部通常是靠近模具或基底的位置，受力较小，也更容易保持稳定的固化环境，因此石膏从底部开始硬化是合理的。