为了让零食视频上传时保持清晰，可以先确保拍摄设备的画质和分辨率高，尽量避免晃动和模糊的画面。

在上传时，选择高品质的视频格式，如MP4、AVI等，并根据视频时长适当设置码率，以保证画质清晰、细节丰富。

此外，上传时可选择较大的视频尺寸，如1920x1080等，以呈现更加清晰的画面。最后，在进行视频剪辑过程中，合理地裁切和剪辑视频，以达到更好的视觉效果。