梧州冰泉豆浆之所以突然火了，主要是因为它的口感和品质受到了消费者的高度认可。这种豆浆采用传统制作工艺，选用优质大豆和山泉水，不添加任何化学物质，口感细腻、香浓、不腻口，深受广大消费者的喜爱。此外，梧州冰泉豆浆还具有营养丰富、健康美味等特点，在健康饮食的大背景下，吸引了越来越多的人关注和选择。因此，梧州冰泉豆浆逐渐走红，成为了众多消费者心目中的“网红”产品。