4勺六必居芝麻花生酱，用清水化开，少量多次，直到发白变稀能挂勺为止。

2、然后加入酱豆腐汤2勺，糖10g ，盐10g，生抽3勺，醋3勺，香油1勺，鸡精一点。搅拌均匀

3、各种蔬菜，该焯水就焯水。鸡蛋打散，加入水淀粉扮匀，倒入平面锅做成蛋皮，切丝。

4、鸡胸焯水，放点料酒和花椒，熟了捞出手撕鸡胸成丝。

5、煮面。过凉，倒入香油扮匀防粘，加入菜码，鸡丝，老干妈，开吃