341723身份证是安徽省宿州市泗县的身份证。

因为身份证的前六位数字是表示户籍所在地的行政区划代码，而341723对应的行政区划代码是安徽省宿州市泗县。

同时，身份证号码中的最后一位是根据前十七位数字通过一定的计算得出的校验码，用于校验身份证号码的合法性。

身份证号码是我国公民的重要身份标识，在很多场合都需要用到。

除了行政区划代码和校验码以外，身份证号码中还包含了个人的出生日期、性别和顺序码等信息。

正确理解和使用身份证号码，可以加强身份验证和身份识别的安全性。