根据保险合同法，保险合同生效后，保险公司不得随意修改保险合同的内容。因此，如果您已经购买了低首付车全险，并且已经到了保险到期日，保险公司不会允许您延期购买。如果您需要延期购买保险，需要在保险到期前与保险公司协商，看是否能够签订新的保险合同。建议车主在购买车险时，提前规划好保险到期时间，避免出现延期等问题。