建议选用植物性食用油，如橄榄油、花生油、粟米油、菜籽油等。这些植物性食用油不含动物体内的激素，也不会含有转基因成分，而且营养价值高，对人体健康有益。此外，要注意不要使用过期或存放时间过长的食用油，避免油烟过多和高温长时间加热，以降低吸入有害物质的风险。