是的，出国定居可以不回国提取企业年金。根据《企业年金办法》第24条的规定，出国（境）定居人员的企业年金个人账户资金，可以根据本人要求一次性支付给本人。

但是需要注意的是，并不是个人账户中的所有资金都可以提取，只有个人账户中完全属于个人所有的部分才有权要求支付。具体哪些属于个人完全所有部分应根据《企业年金办法》第19条的规定，结合其所在单位的具体企业年金管理制度确定。

以上信息仅供参考，如果在提取企业年金方面遇到问题，建议咨询专业律师或相关机构以获取更准确的解答。