主料:蘑菇40克,猪肉25克
辅料:面酱30克,葱8克,面条适量,油4克,水适量。
1.蘑菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切碎,线椒切小段
2.锅中放入油,烧热,放入葱炒香
3.加入肉丁炒至肉丁7成熟时
4.加入蘑菇,面酱继续翻炒
5.炒熟后盛出备用
6.锅中放入水烧开,放入面条煮熟
7.捞出放入汤碗中
8.取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上,再放入切好的线椒,拌匀就可以吃了。