对于长安CS75 PLUS第三代音乐秀无法开启的问题，可能有多种原因导致。以下是一些可能的解决方法：

检查音乐秀是否已经激活。如果尚未激活，您需要先进行激活操作。

检查车辆的音频系统是否正常。如果音频系统存在故障或损坏，可能会导致音乐秀无法正常播放。

尝试重启车辆的音响系统。有时候，系统可能会出现暂时性的故障或卡顿，重启后可能会恢复正常。

检查车辆的软件版本是否为最新。如果不是最新版本，可能会存在一些bug或漏洞，导致音乐秀无法正常工作。您可以通过长安汽车的官方网站或客服热线，了解如何更新车辆的软件版本。

如果以上方法均无效，建议您将车辆送到专业的汽车维修店进行检查和维修。他们可以更深入地检查车辆的音频系统和其他相关组件，以确定问题的根本原因并采取相应的修复措施。

总之，如果您的长安CS75 PLUS第三代音乐秀无法开启，建议您先尝试以上方法进行排查和修复。如果问题仍未解决，请及时联系长安汽车客服或专业维修人员以获得更进一步的帮助。