劳动合同应该在员工入职时交给员工。

因为劳动合同是规范员工与用人单位之间劳动关系的重要法律文件，必须在员工开始工作前与员工签订生效。

如果拖延交付劳动合同，不仅可能引起劳动关系纠纷，也可能违反相关法律规定。

所以，用人单位应在员工入职时将劳动合同交付给员工。

另外，用人单位还应确保劳动合同的真实性、准确性和合法性，劳动合同应当涵盖必要的条款、双方权利义务、工资待遇、社会保险等内容，并经双方认真审核签字，以免出现问题后引起纠纷。