要让红糖凝固成形，可以将它加入少量的水，然后用小火加热至糖完全融化。

接着，将熔化的红糖倒入模具中，利用重力让其自然凝固成形，或者使用冷水浸泡模具来加速凝固过程。

另外，也可以将熔化的红糖倒入冷水中浸泡几分钟，然后捞起晾干即可凝固成形。以上方法均可让红糖在形成固态后保持其独特的口感和风味。